1、将猪肉洗净，最好是用五花肉，小编用的是非常少肥肉的肉，这样口感上会比较干。
5、准备好酱油和料酒，倒入刚才的盘子里。直接淋入即可，不需要搅拌。
7、那么蛋蒸肉末就这样完成了。最后在上面撒上葱花就色相味齐全了。
