1、胡萝卜1根,洗净后去皮,然后把胡萝卜肉削成薄片;将胡萝卜片放进烤盘里,全部摊开,不要堆叠;烤箱上下100度预热后,将烤盘放进烤箱,烤1个小时左右,直至胡萝卜水分烤干;
2、另一根胡萝卜洗净后,去皮,切成胡萝卜丁;将胡萝卜丁放入料理机,加入适量清水,打成胡萝卜汁;
3、面粉,泡打粉称重后,过一遍细筛;放入盐、糖、软化的黄油;将加了黄油的面粉,搓成粗玉米粉状;