网红的香甜软糯的四物米糕怎么做呢
1、如果只做白色的米糕,这三种粉类买齐就够了

3、所有食材称重备用

5、准备四个干燥的容器,将混合后的粉分成四份,加入果蔬粉再次分别混合均匀

7、最关键的一步来了,将水一点一点地加入干粉中,一定要很少量很少量的加,每倒一次水都要用手充分搅拌并且观察混合后的粉类状态

9、每一种颜色的粉类状态都要一致

11、筛好的每一种粉都是蓬松细腻的

13、冷水上锅,大火蒸40分钟时间一定要蒸足,否则容易夹生

15、分层非常漂亮,米糕放凉就会变硬,吃不完一定要密封保存,再吃的时候蒸软即可
