1、番茄2个，菜花1个，（都是小的）
3、焯烫过的菜花盛出备用。
5、两只鸡蛋在碗里打散。
7、放入鸡蛋炒散。
9、多炒一会，让番茄红素充分溶出。
11、出锅装盘，虽然简单，却不失美味和营养，清淡好吃。
