如何做香煎松茸

1、洗净。将松茸在流动的水下冲洗干净，不要放在水中浸泡，以免使其特有的味道被淡化。

3、热油。切出10克左右黄油，热锅后放入，将黄油慢慢融化，锅的温度不可过高。这个步骤加入少量的植物油也是可以的，会起到增香的作用。

5、翻面煎。用筷子将松茸一片片地翻面，当煎至两面都是金黄色时，就可以出锅了。要有耐心哈~