红烧土豆鸡滋补下饭的做法
1、准备配料～葱姜蒜。
3、鸡肉清洗干净，冷水下锅，倒入料酒，焯水10钟盛出；再次清洗备用。
5、放入鸡肉翻炒，均匀上色，如图。
7、放入清水，大概是鸡肉3倍的量。水开加入生抽、老抽、十三香炖30分钟后，加入土豆继续炖30分钟。
9、完成！
1、准备配料～葱姜蒜。
3、鸡肉清洗干净，冷水下锅，倒入料酒，焯水10钟盛出；再次清洗备用。
5、放入鸡肉翻炒，均匀上色，如图。
7、放入清水，大概是鸡肉3倍的量。水开加入生抽、老抽、十三香炖30分钟后，加入土豆继续炖30分钟。
9、完成！