南瓜蜜豆华夫饼的做法
1、准备食材,面团的水量偏大,新手建议南瓜泥再减20克左右,酵母如果没有新鲜的,干酵母用3克即可

3、高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐称重

5、准备好椰子油和蜜豆

7、最后四分钟的时候加入蜜豆揉均匀

9、分割好,不要太大,后期还要发酵

11、从第一个整圆开始的面团,放入华夫饼机

13、做好华夫饼取下来

15、南瓜蜜豆华夫饼成品图

1、准备食材,面团的水量偏大,新手建议南瓜泥再减20克左右,酵母如果没有新鲜的,干酵母用3克即可
3、高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐称重
5、准备好椰子油和蜜豆
7、最后四分钟的时候加入蜜豆揉均匀
9、分割好,不要太大,后期还要发酵
11、从第一个整圆开始的面团,放入华夫饼机
13、做好华夫饼取下来
15、南瓜蜜豆华夫饼成品图