1、黄豆洗净,加适量水,放入破壁机中,启动纯豆浆程序
3、热锅小火,融化黄油
5、鸡蛋打散,加30克豆浆、水、盐和少许黑胡椒粉调匀
7、加入吐司丁,稍拌一下,继续入烤箱中层,180度烤3-5分钟左右,至蛋液凝固即可