1、将带鱼清理后清洗干净切去头尾，将鱼身切成5cm左右的段
3、拌匀盖上保鲜膜腌制30分钟
5、锅中倒油，将油烧到六成热小火
7、将裹上面粉的带鱼放入锅中炸3分钟
8、带鱼全部捞出后，将带鱼再放入锅中复炸一遍大概30秒左右即可
