新手适合做的黄米酒酿馒头
1、这是米酒泥。

3、然后移到工作台上,撒上面粉,不断掺入新的面粉,揉搓。

5、把面团揉成条状,用刀切成小馒头形状。

7、蒸15分钟。发酵成功的馒头有许多细孔,嚼起来很香。不过,用酒做的馒头有点粘牙,不像荣亻趾渡老酵母馒头那么好吃,而且味道特别。

1、这是米酒泥。
3、然后移到工作台上,撒上面粉,不断掺入新的面粉,揉搓。
5、把面团揉成条状,用刀切成小馒头形状。
7、蒸15分钟。发酵成功的馒头有许多细孔,嚼起来很香。不过,用酒做的馒头有点粘牙,不像荣亻趾渡老酵母馒头那么好吃,而且味道特别。