艾叶糍粑的做法
1、这是在外面摘的野生艾叶,把老叶和梗摘掉,用清水反复搓洗干净

3、另起锅小火把黑芝麻炒熟

5、用刀砍碎艾叶再用石臼捣成差不多这个程度,如果家里有榨汁机可以直接用机子打碎

7、找个比较宽的容器,底部刷油,面团平摊在里面,水开后放入锅里蒸,中小火蒸十分钟即可

9、蒸熟的艾糍粑倒回深的容器,晾一下用手搓揉,取一小团蒸熟的艾糍粑捏开放入馅料

11、用袋子分装

1、这是在外面摘的野生艾叶,把老叶和梗摘掉,用清水反复搓洗干净
3、另起锅小火把黑芝麻炒熟
5、用刀砍碎艾叶再用石臼捣成差不多这个程度,如果家里有榨汁机可以直接用机子打碎
7、找个比较宽的容器,底部刷油,面团平摊在里面,水开后放入锅里蒸,中小火蒸十分钟即可
9、蒸熟的艾糍粑倒回深的容器,晾一下用手搓揉,取一小团蒸熟的艾糍粑捏开放入馅料
11、用袋子分装