1、将葫芦切成片，然后切成细丝备用，一般半个葫芦就够吃了。
2、将韭菜切成小段，然后加入到葫芦丝里。
3、加入适量的面粉，然后加入盐搅拌均匀。
4、锅烧热，加入适量的油。
5、用锅铲铲出一小铲粉团放入油锅里摊平，如图所示。
