1、土豆两个去皮切块，洗净捞出，控水。葱切段，姜切片，蒜切片。
2、鸡腿两个洗净切块。
3、锅中放入适量的水，水煮开后放入鸡块继续煮，煮开后捞出洗净，控水。
6、加入土豆继续翻炒。
8、关火，盛入碗中即可食用。
