酸豆角怎么保存一年

1、去掉豆角的筋丝去掉豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水，防止以后豆角去筋的麻烦。

3、放到井水里常规短期存储，把密封容器放到井水里泡着，延长保鲜时间。此外，没有密封容器的情况下，也可以把豆角装在篮子里，把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右，盖上井盖，保鲜几天时间。

5、冷藏保鲜家庭里也可以用冰箱来存放保鲜豆角。在短期保存的情况下，可以把豆角装在保鲜袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鲜一周左右