珍珠丸的做法

1、制作珍珠丸子的材料。

3、大葱切碎剁成葱末备用。

5、猪肉剁成肉泥备用。

7、把肉馅和所有调料朝一个方向搅动。

9、把泡好的糯米用漏网控干水份备用。

11、取适量的肉馅，搓成圆球形状。

13、让肉圆均匀的裹上糯米。

15、直到所有的丸子做好，放到锅中蒸制，大火水烧开后，改小火蒸制15~20分钟即可，根据丸子的大小来确定蒸制的时间。