1、饭前准备：准备年夜饭的食物、用品、配件。
3、做菜的原则是：根据老人、小孩的口味做几道菜。
5、根据地方特色做地方特色菜。
7、敬酒来牵动年夜饭的高潮。
9、吃完饭后：收拾桌上剩下的菜品和酒水，清理干净。
