如何制作有弹性的卤蛋

1、把香料等冼干净待用。

3、把剥好的鸡蛋装在一个容器里，待用。

5、开火煮30分钟左右。

7、鸡蛋冷却后，再放入锅内继续煮30分钟，然后再取出来自然冷却再放进锅里煮，如此反复三、四次。

9、总结：鸡蛋是非常难得的营养食品，用这样的方法制作卤蛋，可以让人更爱吃，真正达到色香味齐全。