戚风蛋糕杯的做法
1、准备好所有材料,蛋黄蛋白分离

3、玉米油+牛奶搅拌均匀,加入过筛的低粉Z字形搅拌均匀无颗粒。

5、倒入到模具里,这个配方可以做两个6寸的中空蛋糕。烤箱提前上下火180度预热。然后送入烤箱,上火170度,下火165度烘烤30分钟,再上火调190度烤五分钟上色。

1、准备好所有材料,蛋黄蛋白分离
3、玉米油+牛奶搅拌均匀,加入过筛的低粉Z字形搅拌均匀无颗粒。
5、倒入到模具里,这个配方可以做两个6寸的中空蛋糕。烤箱提前上下火180度预热。然后送入烤箱,上火170度,下火165度烘烤30分钟,再上火调190度烤五分钟上色。