1、肥牛片在水中轻烫一下，捞出来备用。
3、锅中放油，多放一点，因为酸菜很吸油哦！而且酸菜要过油炒了才香。
5、放入酸菜炒，你会发现一瞬间油就被吸走啦。
7、放入一团粉丝。
9、放一点味精，翻一下锅，让肥牛入下味就可以出锅啦。
