1、准备一个猪腰子，把猪腰子切成两半之后，把里面白色部分切去，然后把它切成薄片，让他成为一个菱形。
3、起锅烧油，油热之后，下入葱和蒜爆香，再加入两勺水。再加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺盐，一勺白糖。
