十道清肠素食 满满的都是膳食纤维！

1、凉拌芝麻海带材料：海带、盐、白糖、酱油、麻油、香油，芝麻做法：1. 将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段。2. 放入盆中，放入盐、白糖，抓拌均匀，放入酱油拌匀。3. 放入麻油、香油，拌匀。盛入盘中，撒上白芝麻 。海带的好处：富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

3、糙米浆材料：糙米100克、熟花生仁20克、水1800ml、红糖100克做法：1. 糙米洗净，泡水约6小时备用。2. 糙米沥干放入果汁机中，并加入熟花生仁及800ml的水，搅打成浆。3. 取一锅，加入剩余1000ml的水煮滚后，再倒入打好的糙米浆拌煮。4. 以大火煮至滚沸后，转小火续煮约10分钟，边搅拌边加入红糖，拌煮至糖融化即可。糙米的好处：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便。

5、葱油白萝卜材料：白萝卜300克，小葱猱蝰逾鸾50克，盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克。做法：1. 将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。2. 白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。3. 鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。4. 将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汁近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。萝卜的好处：萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。

7、微波炉烤地瓜干材料：新鲜地瓜、白糖、白芝麻做法：新鲜地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉。地瓜的好处：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

9、凉拌黑木耳材料：黑木耳、素蚝油、姜、盐、酱油、泡椒、面粉、青红椒、淀粉做法：1. 浸泡黑木耳，把木耳泡开。2. 黑木耳泡开后，换水，加1勺面粉清洗黑木耳。3. 把木耳切成条，放入开水里焯3分钟左右。4. 锅内放入油，2成热时加入素蚝油、姜、泡椒炒一炒，放入酱油。5. 汁煮开后，加入半碗水，烧开后，加水淀粉勾芡。6. 将汁淋到黑木耳上，可加青红椒做装饰。黑木耳的好处：黑木耳是肠道减龄最出色的“钟点工”，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力。