1、彩椒洗干净,把里面的籽去掉切成圈状。
3、锅热后放入适量的油,把彩椒煎一下,然后翻面煎另一面。
5、除了鸡蛋打散放入外,还可以直接把鸡蛋打到彩椒里面,我是弄的比较多,感觉一个里面放一个鸡蛋有点浪费。