新手易做的酸豆角

1、洗豆子，控制干水，不要生水。晾干没关系。

3、把辣椒，花椒，八角，盐，姜，糖用水烧开，煮两分钟放凉之后。加入坛子里

5、深圳这个时候的天气短短几天时间已经发酵它变色。我这个是2018年5月18号泡滴，今天是22号就拿出来吃了。

7、味道好极了！！你外面买的酸豆角你都不敢吃，说实在话它是添加了很多其他的色素。