1、黄瓜洗净切丝备用。五花肉和姜分别切成小丁备用。
3、炒锅放油，油热后下入五花肉丁翻炒至变色。倒入之前稀释好的黄酱，转小火。加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅。
5、煮好的面条过凉水。
