1、今天用的所有材料~
2、首先制作碎屑,把做碎屑的所有材料都放在一块。 注意,黄油一定要是凉得,要不然就成面团了。
4、开始准备麦芬本体。 首先黄油隔水融化。 水温不同太高,40度就可以。
6、隔水融化,加入巧克力,搅拌均匀~
8、不用隔水加热了 加入鸡蛋,搅拌均匀。
10、搅拌均匀~
12、再把刚才的碎屑撒在顶部~
14、完成嘎嘎嘎~等降温到室温就可以吃啦~