使用不锈钢餐具，应注意点什么

1、忌贮存过酸的食物 不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。

3、忌用强碱和强氧化制剂洗涤 如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。

5、所以熬制中草药，最好要用陶瓷锅效果更好。

7、个人建议 因为这种材质的钢碗比较贵，如果你能花很便宜的价格就买到，那就要考虑一下，是不是劣质碗！