照烧鸡腿饭的家常做法

1、鸡腿肉要骨头，用牙签在鸡腿上戳一些洞，方方面面有味道。

3、用手按摩鸡肉，腌制至少30分钟。因为鸡腿肉是一整块，如果想去掉腥味，腌制一下，可以秒珙簿喷腌制较长时间，也可以在冰箱里腌制2小时，这样味道更好。

4、腌鸡肉时，把沙司拌在一起。将2汤匙生酱油、1汤匙老酱油、1汤匙蜂蜜和1汤匙蚝油放入碗中。

7、把油倒进锅里，炒大蒜。不要倒太多油，因为炸鸡时也会出油

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