1、榨菜先用水泡一下,然后切成丝
3、去掉骨,把肉切成丝,用盐和酱油,生粉腌15分钟
5、把腌好的鸡腿肉放进去炒几下,看到肉变色了就可以装起来备用
7、把鸡腿肉放进去同炒,因为榨菜是有盐的,鸡肉之前也是用盐腌过的,所以就不用再放盐了