1、粉丝用温水浸泡二十分钟，仔细清洗后用剪刀剪掉虾的胡须和脚，小心不要扎到自己的手！
3、预留一些蒜蓉，将3勺生抽3勺蒸鱼豉油2勺蚝油1勺醋小半勺盐1小勺白糖在小碗里先混合均匀，起油锅放入三勺油，放入蒜泥和调好的汁，烧开有香味关火，均匀的淋到大虾上，汁根据虾的数量及个人口味可增加过减少！
5、蒸好后，将葱末用油炒香，淋在虾上即可！
