1、土豆去皮切丁 火腿肠切小段；
锅中烧水 放入土豆丁煮三分钟 捞出沥干水分；
2、锅中放油 放入土豆丁 煎至每面都金黄；
再放入火腿肠煎2分钟；
3、再加入盐 糖 生抽 孜然粉 辣椒面翻炒均匀 出锅撒上葱花 芝麻即可；
