1、材料准备好：肥牛片、半个洋葱；
3、 炒锅中倒少许油，油温5、6成热时将洋葱倒入锅中翻炒变软；
5、肥牛片均匀受热，很快就变色了
7、 再撒少许盐，充分混合均匀，使每片肉都蘸裹上蚝油，撒少许绿葱叶增色添香，出锅
