蒸素丸子的做法

1、料油制作 锅烧热，改小火，倒入油，平常炒菜的两倍，放入大料，花椒，姜片，葱段，（料油用不完，可以炒菜用，不会浪费的） 等葱炸成黑色的时候，就关火，倒瓷碗或者不锈钢碗备用，（一般的玻璃碗遇高温会裂开）

3、像这个样子的面粉少就是软的。

5、手每握一个团子就得沾一次水，我做的比乒乓球小一圈，放到盘里备用，

7、摆到屉上 上锅蒸，水开以后再放，大火蒸6.7分钟，就可以了。