1、粉丝用温水泡软后沥水捞出备用。
3、去头，去壳，去虾线，留虾尾。
5、将腌好的虾外面均匀包裹一层裹炸粉。
7、缠好粉丝的虾放在盘中等待下油锅。
9、炸至浅黄色后捞出。
11、装盘。
13、成品。可搭配各种蘸酱。
