1、紫薯去皮后洗净
3、上蒸锅水开蒸15分钟左右,拿筷子一戳就透说明熟了。
5、面粉里加入酵母粉,倒入紫薯汁用筷子搅成面絮。
7、醒发之两倍大,或者用手掰开面团都是蜂窝状
9、再次醒发之两倍大后上蒸锅蒸30分钟,紫薯馒头就做好了