1、豆角去掉老筋，洗净后摘成小段。
3、锅中加水，将豆角和土豆煮断生捞出。油麦菜也焯水一分钟捞出。
4、备好蒜片，青椒。锅中倒油烧热炒香。
6、最后加盐调味即可装盘享用。清爽却美味。原汁原味蔬菜本味，特别好吃。
