1、姜切片 蒜瓣压扁
3、取冻虾尾直接入锅煮3分钟
5、一勺料酒 腌制几分钟 去虾尾腥味
7、姜 蒜炒香 在加少许花椒
9、翻炒几分钟 有淡淡的虾鲜味 加入泡辣椒水 一勺耗油
11、加藕片 闷7分钟 还可加土豆片 闷5分钟 大火收汁
