如何选购优质的玫瑰花干茶

2024-10-19 12:51:22

1、一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

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3、三嗅:嗅干茶香气的高低和香型,辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

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5、水质偏酸性则偏红,水质为碱性则偏蓝。水质不一样跑出来会颜色不同。自来水含有漂白剂,跑出来会偏蓝。建议不要用过于滚烫的开水冲泡。

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