1、把虾仁洗干净放入碗中，加入鸡蛋，再加入水淀粉，少放点面，把均匀成糊状，待用。
3、用碗调汁，料酒，醋，盐，味精，葱，淀粉，汤，调配好待用。
4、把锅里的油烧开，把和好的虾仁倒在锅里，然后煸炒，再倒入易七淄苷之前调好的调汁，颠锅翻出，在淋入香油，浇在面包上，即可使用。
