黄金流沙包的做法

2024-10-14 02:48:23

1、首先把流沙馅的洧粽袄淖配料集合拍照留念罒ω罒我把所有粉状的配料(吉士粉、糖粉、奶粉)混合均匀咯,黄油先室温软化哦

黄金流沙包的做法

3、把软化好的黄油加入蛋黄屑中,搅拌均匀

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5、最后加入牛奶,搅拌混合成糊状咯

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7、开始揉面啦~酵母、牛奶、细糖混合静置一会儿(会看到酵母开始苏醒,冒出很多细泡,这也是检验酵母活性的方法哦(´-ω-`))

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9、随便揉一揉,很粗糙有木有╯▂╰先用盆扣住醒10分钟吧

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11、松弛好后小面团底部朝下用掌心按压成中间厚周围薄的UFO形罒ω罒

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13、底部捏紧咯⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

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15、大火煮开水,放上笼屉中火蒸8分钟,时间到后不要着急开盖,闷3分钟在出锅吧ᕕ(ᐛ)ᕗ一个个又大又饱满~

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