1、将牛肉逆纹切薄片后切丝，倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀后腌制30分钟。
2、将洋葱去皮后切丝。
4、锅中留底油，倒入洋葱翻炒至颜色变为半透明后，倒入牛肉一同翻炒。
5、再向锅中倒入料酒、生抽、孜然粉、胡椒粉、盐翻炒均匀
