1、先将面粉倒入面盆中,将一个鸡蛋去壳倒入面粉中,加入少量清水,把面和滋润些。
3、再将压制好的面条放入一个蒸筚上,锅内加入水盖上盖子,蒸10分钟。
5、另起一口锅,锅热倒入植物油,待油煎倒入香葱段,爆炒一下。炒香为好。
7、豆芽熟了,将蒸好的面条放入锅内,搅拌开面条,,即可成功了。