1、猪肉剁碎，放酱油、糖淀粉拌均。
3、用开水汆一下，去苦味。
5、葱切花慈菇切细丝红萝卜也切细丝，有瓜刨最好用瓜刨来刨慈菇和红萝卜。
7、加盐、酱油、胡椒粉和淀粉搅拌，最后加点油再搅拌。
9、放入蒸锅蒸10分钟。
