巧克力夹心厚松饼的教程

1、蛋白蛋黄分开。蛋黄中加入牛奶,酸奶&油，混合均匀。

3、将糖加入蛋白质中一次，搅拌至干湿即可使用。

5、取三分之一的蛋白质，与蛋黄酱混合，然后倒入剩下的蛋白质中，搅拌均匀。用小火加热不粘锅，放上慕斯圈，在每个慕斯圈里舀一勺面糊。盖上盖子，炖1分钟。

7、感觉表面差不多凝固了，把摩丝圈倒过来，稍等片刻，轻轻摇一下，就可以去掉摩丝圈了。