香肠芝士面包

1、步骤1将中种材料混合揉成光滑的面团。

3、步骤3发好的中种撕成小块与主面团除黄油材料外一起放入厨师机中。

5、步骤5继续揉到能拉出较为结实的薄膜状即可。

7、步骤7醒发完成的面团。

9、步骤9取一个松弛好的面团，擀成椭圆形翻面后底边压薄从上而下卷起。

11、步骤11用长条型的面包胚将香肠卷起来，头尾收口处捏紧。

13、步骤13发至二倍大后，用剪刀在中间剪开一条，深度不要剪到香肠，挤上番茄酱撒上熄鞋孜鼻马苏里拉芝士和白芝麻，放入预热好的烤箱中上190下170度烤15-20分钟左右，出炉后趁热撒上干葱碎。