奶香发面油酥小糖饼的制作方法

1、牛奶热温放入酵母融化，搅拌均匀

3、用手把面团揉至光滑不粘手，盖上保鲜膜放至一旁发酵

5、制作油酥，锅里倒入适量色拉油加热，油热后倒入大约5汤勺面粉调成糊状即可

7、从面团一端开始卷起，揪成大小差不多的剂子

9、糖和面粉按照5:2的比例混合，每一个圆饼里放入糖馅

11、把包好的剂子擀成饼，热锅凉油，把小饼放入，小火烙至两面金黄就可以出锅了