1、准备好原材料：1·五花肉1斤半 2·芹菜·大蒜，各2两 3·酸辣五指泡椒4个将菜分别折·洗净，备用；
3、芹菜枝·蒜白斜切成中段，芹菜·大蒜叶分别切成段，酸辣五指泡椒斜切成块；
5、炒至肉片表面，呈金黄色为主；
7、调入盐，淋入耗油·酱油·陈醋，翻炒至菜收色；
