红烧小鸡腿--无油版。
1、先把小鸡腿洗干净。
3、小鸡腿切上刀口，用适量的盐、老抽、十三香、姜丝、料酒腌制20分钟。
5、锅烧热用姜片擦一下锅四周。
7、来回翻动，等两面金黄。
9、中途翻动两次，如果不咸的话可以加点盐。
11、出锅装盘，香喷喷的小鸡腿就可以开吃了。
1、先把小鸡腿洗干净。
3、小鸡腿切上刀口，用适量的盐、老抽、十三香、姜丝、料酒腌制20分钟。
5、锅烧热用姜片擦一下锅四周。
7、来回翻动，等两面金黄。
9、中途翻动两次，如果不咸的话可以加点盐。
11、出锅装盘，香喷喷的小鸡腿就可以开吃了。