1、先将老黄瓜去皮，切成薄片，然后用盐抓匀，腌制出水分
3、肥牛提前解冻并用水泡出里面的血水捞出备用。
5、锅中油烧热后先放洋葱炒香，然后放肥牛卷煸炒。
7、然后加入老黄瓜片快速煸炒约一分钟，磨黑胡椒调味即可。
