1、所有食材都洗干净，面筋撕成丝，青椒和红辣椒去籽切成丝，生姜切成丝，蒜瓣用刀背拍扁去皮。
3、稍微翻炒几下加入食盐和酱油来调味。
5、加入适量辣椒油调味，不喜欢吃辣，或者孩子吃这道菜，可以不加辣椒油。
