1、主料:豆皮、鸡肉辅料:橄榄油、盐、胡椒粉、姜、香葱、鸡蛋、淀粉、高汤鲜、橄榄油、生抽、蚝油
3、把葱姜、鸡肉加绞肉机打成肉泥
6、加淀粉、盐拌均匀,再加橄榄油拌均匀
8、用手卷起来
10、取出切成片即可,也可以和沾料一起上桌